Cara membuat pindang tulang yang enak tidak sesulit yang dibayangkan. Pindang tulang adalah masakan yang berasal dari berbagai jenis tulang, yang biasanya dibumbui dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini bisa dibuat dengan berbagai macam bahan dasar, dari daging sapi, ayam, ikan, hingga tulang. Pindang tulang memiliki rasa yang sangat kuat dan gurih, dan dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera Anda. Memang, membuat pindang tulang membutuhkan lebih banyak waktu daripada masakan lain, tetapi hasilnya akan membuat Anda takjub.
Berikut adalah resep pindang tulang yang enak. Ini adalah resep yang dapat Anda gunakan untuk membuat masakan yang gurih dan lezat. Anda dapat menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera Anda.
Bahan yang Diperlukan
- 1 kg tulang (sapi, ayam, atau ikan)
- 3-4 buah bawang merah, cincang halus
- 2-3 siung bawang putih, cincang halus
- 2-3 buah cabai merah, cincang halus
- 2-3 lembar daun salam
- 2-3 lembar daun jeruk
- 3-4 cm jahe, cincang halus
- 2-3 cm kunyit, cincang halus
- 1 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk
- Air secukupnya untuk merebus
Cara Membuat Pindang Tulang
- Siapkan tulang yang akan dimasak. Bilas tulang hingga bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan kunyit hingga harum.
- Masukkan tulang dan aduk hingga rata. Tuangkan air secukupnya.
- Masukkan daun salam dan daun jeruk. Biarkan merebus hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tulang.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
- Tutup api dan sajikan hangat.
Nutrisi Per Porsi Makanan
- Kalori: 250 kalori
- Karbohidrat: 5 g
- Protein: 20 g
- Lemak: 5 g
- Kalsium: 15%
- Vitamin A: 10%
- Vitamin C: 4%
- Zat besi: 10%
Pindang tulang adalah salah satu masakan yang sangat enak dan lezat. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat masakan ini di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep ini mudah didapat, sehingga Anda dapat dengan mudah membuat masakan yang lezat dan gurih. Selain itu, masakan ini juga kaya akan nutrisi, sehingga cocok untuk Anda yang ingin menjaga pola makan sehat.
Jika Anda ingin mencoba cara membuat pindang tulang yang enak, cobalah resep ini. Anda akan sangat terkesan dengan hasilnya. Selamat mencoba!