Putu ayu adalah salah satu jenis makanan khas Bali yang terbuat dari tepung beras. Aroma dan rasa manisnya membuat makanan ini sangat disukai oleh banyak orang. Resep putu ayu tepung 1 2 kg ini akan membuat Anda dapat menikmati makanan yang lezat ini di rumah. Resep ini cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Bahan:
Untuk membuat putu ayu tepung 1 2 kg ini, Anda memerlukan beberapa bahan, antara lain:
- 1 2kg tepung beras
- 2 sdm kental manis
- 100 ml air panas
- 3 sdm gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Instruksi:
Setelah semua bahan sudah tersedia, langkah selanjutnya adalah mengikuti instruksi berikut:
- Campurkan tepung beras, gula pasir, dan air panas dalam wadah.
- Uleni adonan hingga kalis.
- Masukkan kental manis, garam, dan daun pandan. Uleni lagi hingga semua adonan tercampur merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang berukuran sedang. Ratakan adonan dengan sendok.
- Diamkan adonan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Masukkan putu ayu ke dalam wajan, dan goreng hingga putu ayu berwarna keemasan.
- Keluarkan putu ayu dari wajan, lalu tiriskan.
- Putu ayu siap disajikan.
Nutrisi:
Resep putu ayu tepung 1 2 kg ini mengandung nutrisi yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Berikut adalah kandungan nutrisi dalam putu ayu:
- Karbohidrat: 2 gram
- Protein: 1 gram
- Lemak: 1 gram
- Serat Pangan: 1 gram
- Vitamin: Tidak ada
- Mineral: Tidak ada
Putu ayu tepung 1 2 kg ini tidak mengandung banyak kalori, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh semua orang. Jumlah kalori yang terkandung dalam makanan ini adalah sekitar 33 kalori saja.
Karena putu ayu tepung 1 2 kg ini tidak mengandung banyak kalori, maka makanan ini dapat dikonsumsi oleh semua orang, terutama oleh mereka yang sedang menjalani diet. Putu ayu tepung 1 2 kg ini juga aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, karena kandungan gula di dalamnya tidak terlalu tinggi.
Selain itu, putu ayu tepung 1 2 kg ini juga mengandung serat pangan yang dibutuhkan oleh tubuh. Serat pangan ini akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu Anda menjaga berat badan Anda. Serat pangan juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Putu ayu tepung 1 2 kg ini adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat. Tidak hanya itu, makanan ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Anda dapat mencoba membuat putu ayu tepung 1 2 kg ini di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!