Roti Isi Pisang Kukus merupakan salah satu makanan yang tidak asing lagi di telinga kita. Pada dasarnya, roti isi pisang kukus adalah roti yang diberi isi pisang dan dimasak dengan cara dikukus. Rasanya yang manis dan lezat membuat makanan ini sangat disukai anak-anak, terutama untuk sarapan pagi.
Bagi Anda yang ingin membuat roti isi pisang kukus di rumah, berikut ini adalah resep sederhana yang bisa Anda ikuti. Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur
- 2 sdm margarin
- 250 ml air hangat
- 4 buah pisang ambon, kupas dan potong-potong
Cara Membuat
Pertama, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk rata. Setelah itu, masukkan telur, margarin, dan air hangat. Aduk hingga menjadi adonan. Jika adonan masih terlalu kering, tambahkan air hangat secukupnya.
Kemudian, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan. Setelah itu, isi adonan dengan potongan pisang ambon. Tutup adonan tersebut dengan adonan lainnya. Setelah semua adonan terisi, siapkan wadah yang telah diberi air. Letakkan roti isi pisang di atasnya.
Terakhir, masak roti isi pisang menggunakan cara dikukus. Kukus selama 15-20 menit hingga adonan matang. Angkat dan sajikan.
Nutrisi
Setiap porsi roti isi pisang kukus ini mengandung kalori sebanyak 285 kkal, dengan kandungan gizi sebagai berikut:
- Karbohidrat: 36 g
- Lemak: 8 g
- Protein: 8 g
- Serat: 2 g
Selain itu, roti isi pisang kukus juga mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Kandungan gizi tersebut akan bermanfaat bagi tubuh, seperti membantu proses metabolisme, menjaga kesehatan tulang, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Karena itulah, meskipun roti isi pisang kukus cukup mengandung kalori, mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan juga tidak disarankan. Sebaiknya, pilihlah jenis roti yang rendah lemak dan gula, dan hindari menambahkan pemanis tambahan.
Itulah cara membuat roti isi pisang kukus. Dengan membuatnya sendiri, Anda bisa menikmati makanan ini dengan rasa yang lebih fresh dan terjaga kualitasnya. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan, sehingga Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!