Hidangan sederhana bisa jadi pilihan yang pas untuk menutup hari yang melelahkan. Salah satunya adalah resep sambal taichan bakso, yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah diperoleh, Anda bisa makan sambal taichan bakso yang lezat dan nikmat. Yuk, simak resep sambal taichan bakso berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat resep sambal taichan bakso ini, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabe rawit merah, iris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 cangkir bakso, potong-potong
- 1/2 cangkir ikan asin, cincang halus
- 2 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkah Membuat Resep Sambal Taichan Bakso
Langkah Pertama: Membuat Sambal Taichan
Pertama-tama, Anda harus membuat sambal terlebih dahulu. Untuk membuat sambal taichan, Anda hanya perlu mengaduk bawang putih, cabe rawit, garam, dan gula dalam wajan bersamaan dengan minyak goreng. Aduk hingga bumbu-bumbu tersebut meleleh dan bercampur merata. Setelah itu, masukkan kecap manis dan aduk hingga rata. Angkat dan sisihkan sambal yang telah jadi.
Langkah Kedua: Membuat Bakso
Untuk membuat bakso, Anda hanya perlu menggoreng potongan bakso hingga matang. Setelah itu, tambahkan ikan asin cincang ke dalam bakso goreng. Aduk hingga ikan asin tersebar merata. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
Langkah Ketiga: Menyajikan Sambal Taichan Bakso
Untuk menyajikan sambal taichan bakso, Anda hanya perlu mencampur sambal taichan yang telah jadi dengan bakso yang telah digoreng. Aduk hingga rata. Setelah itu, sambal taichan bakso siap disajikan. Anda bisa menyajikan sambal taichan bakso ini bersama nasi hangat atau juga bisa dijadikan sebagai cemilan di sore hari.
Kandungan Gizi dari Resep Sambal Taichan Bakso
Resep sambal taichan bakso yang kami bagikan ini mengandung banyak nutrisi. Berikut kandungan gizi yang terdapat dalam resep sambal taichan bakso ini:
- Protein: 12 gram
- Lemak: 6 gram
- Karbohidrat: 27 gram
- Kalsium: 54 mg
- Fosfor: 193 mg
- Zat Besi: 4 mg
- Vitamin A: 89 mcg
- Vitamin B1: 0.2 mg
- Vitamin C: 1 mg
- Vitamin E: 0.4 mg
Resep sambal taichan bakso ini juga mengandung asam lemak tak jenuh dan antioksidan yang dapat menjaga kesehatan tubuh Anda. Selain itu, resep sambal taichan bakso ini juga mengandung zat besi dan kalsium yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan tulang, otot, dan darah.
Kesimpulan
Resep sambal taichan bakso ini mudah dibuat dan mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, resep sambal taichan bakso ini juga lezat dan nikmat. Jadi, jika Anda sedang ingin makan sesuatu yang simple dan lezat, maka resep sambal taichan bakso ini bisa jadi pilihan yang tepat. Selamat mencoba!