Kamu yang hobi mencoba makanan pedas, sudah pasti tidak asing dengan resep sambal taichan rachel. Mengolah sambal ini cukup mudah, dan hasilnya pun sangat lezat. Di samping itu, sambal taichan rachel juga terkenal dengan rasa pedasnya yang pas. Mampir ke sini, kamu akan menemukan resep sambal taichan rachel dengan rasa pedas yang maksimal!

Persiapan Bahan-Bahan

Untuk mulai membuat sambal taichan rachel, kamu pertama-tama harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

15 buah cabe rawit merah
15 buah cabe rawit hijau
2 siung bawang putih
3 buah tomat merah
3 sdm minyak goreng
2 sdm gula pasir
Garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Taichan Rachel

Setelah mempersiapkan bahan-bahan, sekarang saatnya kamu mulai membuat sambal taichan rachel. Berikut ini adalah cara membuat sambal taichan rachel yang bisa kamu ikuti:

Haluskan cabe rawit merah dan hijau bersama bawang putih. Kamu juga bisa menambahkan sedikit garam untuk meningkatkan rasa.
Lalu, haluskan juga tomat merah dan campurkan dengan bumbu cabe yang telah dihaluskan tadi.
Setelah halus, masukkan bumbu cabe dan tomat ke dalam wajan. Tambahkan minyak goreng, dan aduk sampai rata.
Fry bumbu cabe dan tomat hingga harum. Masukkan gula pasir, garam, dan aduk rata.
Setelah semuanya tercampur rata, angkat sambal taichan rachel dari wajan dan siap untuk disajikan.

Nutrisi Sambal Taichan Rachel

Sambal taichan rachel memiliki banyak nutrisi yang bisa dikonsumsi. Berikut ini adalah nutrisi dari sambal taichan rachel yang bisa kamu ketahui:

Protein: 0,7 gram per porsi
Karbohidrat: 3,6 gram per porsi
Lemak: 6,5 gram per porsi
Kalsium: 11 mg per porsi
Fosfor: 31 mg per porsi
Vitamin A: 964 IU per porsi
Vitamin C: 42 mg per porsi

Selain banyak mengandung nutrisi, sambal taichan rachel juga mengandung kalori yang cukup tinggi. Satu porsi sambal taichan rachel mengandung sekitar 75 kalori. Oleh karena itu, pastikan kamu tidak terlalu banyak mengonsumsi sambal taichan rachel supaya tidak kelebihan kalori.

Kesimpulan

Resep sambal taichan rachel ini cukup mudah untuk dibuat. Namun, meskipun mudah dibuat, sambal taichan rachel ini terkenal dengan rasa pedas yang gila. Jadi, pastikan kamu sudah siap untuk mencoba sambal taichan rachel ini. Dengan membuat sambal taichan rachel sendiri, pasti akan lebih terasa lezatnya. Selamat mencoba!