Steak ayam adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Makanan ini bisa dikreasikan dengan berbagai bumbu dan cara memasak yang berbeda. Salah satu cara yang populer saat ini adalah menggunakan air fryer. Dengan air fryer, steak ayam bisa disajikan dengan rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Berikut adalah resep steak ayam air fryer yang akan Anda nikmati.
Bahan-Bahan
Untuk membuat steak ayam air fryer, Anda akan membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut:
- 1/2 kg daging ayam, potong dadu
- 2 sdm saus teriyaki
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak zaitun
- 2 sdt garam
- 2 sdt bubuk merica
- 2 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 2 sdt ketumbar bubuk
Instruksi Memasak
Langkah-langkah memasak steak ayam air fryer adalah sebagai berikut:
- Campur semua bumbu dalam wadah besar. Tuangkan dan aduk hingga daging ayam tertutup sempurna.
- Masukkan daging ayam ke dalam air fryer. Panggang daging ayam selama 10-15 menit hingga daging ayam matang sempurna.
- Keluarkan daging ayam dari air fryer. Sajikan steak ayam dengan sayuran segar atau nasi.
Kandungan Gizi
Steak ayam air fryer merupakan makanan yang kaya akan nutrisi. Berikut adalah informasi nutrisi yang terkandung dalam steak ayam:
- Karbohidrat: 6,3 gram per porsi
- Protein: 19,6 gram per porsi
- Lemak: 9,7 gram per porsi
- Kalsium: 62 mg per porsi
- Vitamin B6: 0,2 mg per porsi
- Vitamin A: 22 IU per porsi
- Vitamin C: 0,4 mg per porsi
- Zat besi: 0,4 mg per porsi
- Kolestrol: 40 mg per porsi
- Kalori: 175 kalori per porsi
Manfaat Kesehatan
Steak ayam air fryer mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu menjaga kesehatan. Beberapa manfaatnya adalah sebagai berikut:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Protein yang terkandung dalam steak ayam dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.
- Mengurangi risiko penyakit jantung. Lemak sehat yang terdapat dalam steak ayam dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
- Meningkatkan kekebalan tulang. Vitamin A dan K yang terkandung dalam steak ayam dapat membantu meningkatkan kekebalan tulang.
- Meningkatkan kesehatan kulit. Vitamin B6, E, dan C yang terdapat dalam steak ayam dapat membantu menjaga kesehatan kulit.
- Meningkatkan kesehatan otak. Asam lemak omega 3 yang terkandung dalam steak ayam dapat membantu meningkatkan kesehatan otak.
Kesimpulan
Steak ayam air fryer adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi dan bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan cara lain untuk memasak steak ayam. Selain itu, steak ayam air fryer juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Jadi, jika Anda ingin menikmati steak ayam dengan rasa yang lezat dan aman bagi kesehatan, cobalah resep steak ayam air fryer ini!