Siapa yang tidak menyukai tahu bakso ayam kukus? Makanan ini terkenal lezat, gurih dan mudah dibuat. Tahu bakso ayam kukus adalah makanan yang populer di Asia, terutama di Indonesia. Makanan ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan kaya akan rasa. Tahu bakso ayam kukus adalah makanan yang sempurna untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman. Berikut adalah cara membuat resep tahu bakso ayam kukus yang mudah dan lezat!
Bahan-Bahan
Untuk membuat tahu bakso ayam kukus, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 2 buah tahu putih, kukus
- 3 buah bakso ayam, rebus
- 1 buah wortel, parut
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah bawang putih, cincang halus
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 buah tomat, iris
- 2 sdm kecap manis
Cara Membuat
Langkah pertama, panaskan minyak sayur dalam wajan. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih yang telah dihancurkan, aduk rata hingga harum. Masukkan wortel parut, bakso ayam rebus, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu merata. Tambahkan tomat dan kecap manis, aduk rata hingga semua bahan tercampur. Tunggu hingga bumbu matang. Langkah kedua, siapkan tahu yang telah dikukus. Letakkan tahu pada piring saji. Tuangkan bumbu yang telah dibuat tadi ke atas tahu, ratakan. Beri taburan bawang putih goreng dan daun bawang. Langkah ketiga, tahu bakso ayam kukus siap disajikan. Anda dapat menyajikan tahu bakso ayam kukus dengan nasi putih, atau sebagai camilan di sela-sela makan. Selamat mencoba!
Manfaat Tahu Bakso Ayam Kukus
Tahu bakso ayam kukus yang lezat ini juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan. Tahu adalah sumber protein yang baik, dan tahu bakso ayam kukus juga mengandung banyak vitamin dan mineral. Makanan ini juga mengandung bahan-bahan seperti wortel yang kaya akan antioksidan, dan bawang bombay yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Makanan ini juga kaya akan kalori, protein, serat, dan karbohidrat, sehingga dapat menjadi makanan sehat yang baik untuk dikonsumsi.
Kandungan Gizi dari Tahu Bakso Ayam Kukus
Berikut adalah kandungan gizi dari tahu bakso ayam kukus:
- Kalori: 200 kalori per porsi
- Karbohidrat: 22 gram per porsi
- Protein: 11 gram per porsi
- Lemak: 8 gram per porsi
- Serat: 3 gram per porsi
- Vitamin A: 8% dari asupan harian
- Vitamin C: 10% dari asupan harian
- Kalsium: 10% dari asupan harian
- Zat besi: 8% dari asupan harian
Tahu bakso ayam kukus adalah makanan yang kaya akan nutrisi. Oleh karena itu, makanan ini dapat menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi sebagai makanan sehat.
Kesimpulan
Tahu bakso ayam kukus adalah makanan yang lezat, gurih, dan mudah dibuat. Makanan ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan kaya akan rasa. Tahu bakso ayam kukus adalah makanan yang sempurna untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman. Dengan resep yang mudah membuatnya, Anda dapat mencicipi makanan yang lezat dan sehat ini. Jadi, jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah!