Resep Telur Dan Tahu Balado Paling Enak

resep telur dan tahu balado
image source : bing.com

Makanan yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Resep telur dan tahu balado memiliki cita rasa yang khas dan pasti bisa bikin ngiler. Dengan bumbu-bumbunya yang gurih dan pedas, makanan ini bisa jadi makanan favoritmu. Resep telur dan tahu balado ini bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak resepnya berikut ini!

Bahan-Bahan

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep telur dan tahu balado:

  • 4 buah telur ayam
  • 4 lembar tahu putih, potong-potong
  • 100 gram kacang tanah, goreng
  • 250 gram cabe merah, iris tipis-tipis
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 2 siung bawang merah, iris tipis-tipis
  • 1/2 buah bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok makan minyak goreng

Langkah-Langkah

Berikut ini langkah-langkah yang dibutuhkan untuk membuat resep telur dan tahu balado:

  1. Rebus telur hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum. Masukkan tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan tahu dan kacang tanah. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
  4. Masukkan telur yang sudah direbus tadi. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
  5. Telur dan tahu balado siap dihidangkan.

Nutrisi

Berikut ini adalah nutrisi yang terkandung dalam resep telur dan tahu balado:

  • Kalori: 476 Kalori
  • Protein: 16,3 gram
  • Lemak: 31,7 gram
  • Karbohidrat: 25,2 gram
  • Serat: 5,4 gram
  • Kalium: 526 miligram
  • Fosfor: 156 miligram
  • Vitamin A: 589 IU
  • Vitamin B6: 0,25 miligram
  • Vitamin C: 9,2 miligram
  • Vitamin E: 0,56 miligram
  • Kalsium: 67 miligram
  • Zat besi: 2,7 miligram

Resep telur dan tahu balado ini diperkaya dengan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, rasanya yang pedas dan gurih juga membuatnya menjadi makanan yang sangat nikmat dan menyegarkan. Dengan mengonsumsi resep telur dan tahu balado ini, kamu bisa memenuhi kebutuhan nutrisi harianmu dengan cita rasa yang menyegarkan.

Resep telur dan tahu balado ini bisa kamu coba di rumah. Meskipun bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak, tapi hasil dari resep telur dan tahu balado ini pasti bisa bikin ngiler! Jadi, jangan ragu untuk coba resep ini di rumah dan rasakan sendiri cita rasa khasnya.