§§ COM
Bahan-Bahan
Untuk membuat saus tomat yang enak dan sehat, kamu akan membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut:
- 4 buah tomat merah besar, kupas kulitnya dan potong-potong
- 1 sdt minyak zaitun
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ¼ sdt bubuk oregano
- 2 sdm air
Cara Membuatnya
Membuat saus tomat yang enak dan sehat sangat mudah. Kamu hanya memerlukan waktu sekitar 20 menit saja untuk meramu bahan-bahan yang telah disiapkan. Berikut ini adalah caranya:
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan berukuran sedang di atas api. Lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk-aduk hingga harum dan bawang berubah warna menjadi keemasan. 2. Masukkan potongan tomat ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tomat meleleh dan bercampur dengan bawang. 3. Tambahkan garam, merica, dan oregano. Aduk-aduk hingga rata dan tercampur sempurna. 4. Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk-aduk lagi hingga saus menjadi kental. 5. Tunggu hingga saus menjadi sangat kental. Lalu matikan api dan angkat dari kompor. Saus tomat pun siap disajikan.
Nutrisi
Saus tomat yang enak dan sehat ini mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Berikut adalah komposisi nutrisinya:
- Kalsium
- Fosfor
- Vitamin A
- Vitamin C
- Serat
- Lemak
- Karbohidrat
Kandungan kalsium dalam saus tomat yang enak dan sehat ini dapat membantu tubuh dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Vitamin A juga terkandung dalam saus ini, yang berfungsi untuk membantu meningkatkan daya ingat dan memperkuat system imun tubuh. Vitamin C yang terkandung juga dapat membantu tubuh menghadapi radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, saus tomat ini juga mengandung serat yang tinggi. Serat dalam saus tomat ini dapat membantu tubuh mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Lemak dan karbohidrat yang terkandung juga dapat membantu tubuh mendapatkan energi yang dibutuhkan. Oleh karena itu, saus tomat yang enak dan sehat ini layak disebut sebagai salah satu makanan yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Kesimpulan
Saus tomat yang enak dan sehat ini sangat mudah untuk dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. Selain itu, saus tomat ini juga mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin C, serat, lemak, dan karbohidrat. Dengan demikian, saus tomat yang enak dan sehat ini dapat diandalkan sebagai salah satu makanan yang baik untuk kesehatan tubuh.