Bahan-Bahan

Resep tumis kacang panjang sederhana ini hanya membutuhkan beberapa bahan saja dan pasti mudah ditemukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

200 gram kacang panjang, potong-potong
2 buah cabai merah, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
2 batang serai, memarkan
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Langkah pertama, panaskan minyak goreng di atas wajan. Lalu, tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna menjadi keemasan. Setelah itu, masukkan cabai merah dan serai, tumis sebentar hingga harum.

Kemudian, masukkan kacang panjang yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga kacang panjang benar-benar tercampur dengan bumbu. Tambahkan gula pasir, garam dan kecap manis, aduk hingga merata.

Setelah itu, masak kacang panjang dengan api sedang hingga matang. Tunggu hingga kacang panjang menjadi empuk. Jika sudah, matikan api dan angkat dari wajan.

Resep tumis kacang panjang sederhana ini sudah siap disajikan. Kacang panjang yang empuk dengan cita rasa pedas dan gurih bisa disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Nutrisi

Kandungan nutrisi yang terkandung dalam resep tumis kacang panjang sederhana ini adalah sebagai berikut:

Karbohidrat: 18 gram
Lemak: 5,4 gram
Protein: 5,1 gram
Kalsium: 35 mg
Fosfor: 110 mg
Vitamin A: 800 iu
Vitamin C: 50 mg
Kalori: 166 kkal

Meskipun kandungan kalori resep tumis kacang panjang sederhana ini cukup rendah, namun asupan nutrisi yang diberikan cukup lengkap. Kandungan vitamin A dan C yang tinggi bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan sistem imun tubuh. Selain itu, kandungan proteinnya juga dapat memenuhi kebutuhan tubuh. Jadi, jangan lupa untuk mencoba resep tumis kacang panjang sederhana ini.

Kesimpulan

Resep tumis kacang panjang sederhana ini cukup mudah dibuat dan dapat disajikan dalam waktu singkat. Meskipun kandungan kalorinya cukup rendah, namun kandungan nutrisinya cukup lengkap. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan, jadi jangan ragu untuk mencobanya. Selamat menikmati!