Resep Udang Goreng Mentega Chinese Food

by
resep udang goreng mentega chinese food
image source : bing.com

Bahan-Bahan

Untuk membuat resep udang goreng mentega Chinese food ini, kamu akan membutuhkan beberapa bahan yang tentunya mudah ditemukan di pasar terdekat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:

  • 500 gram udang, kupas dan cuci bersih
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm mentega tawar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 3 sdm tepung terigu
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Udang Goreng Mentega Chinese Food

Setelah kamu sudah menyiapkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah membuat udang goreng mentega Chinese food. Berikut cara membuatnya:

  1. Campur udang dengan bawang putih halus, mentega tawar, garam, merica bubuk, kecap asin, air jeruk nipis, dan tepung terigu.
  2. Aduk rata hingga udang terbalut semua bumbu.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan udang yang sudah dibalur bumbu.
  4. Goreng udang hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna.
  5. Angkat, lalu sajikan udang goreng mentega Chinese food bersama nasi putih hangat.

Nutrisi

Udang goreng mentega Chinese food merupakan makanan yang kaya akan nutrisi. Selain mengandung protein yang tinggi, udang juga mengandung kalsium, zat besi, dan kalori. Berikut adalah informasi nutrisi per 100 gram udang goreng mentega Chinese food:

  • Kalori: 118 kkal
  • Protein: 16,7 gram
  • Lemak: 4,1 gram
  • Karbohidrat: 4,9 gram
  • Kalsium: 16 mg
  • Zat besi: 1,2 mg

Selain mengandung nutrisi yang baik, udang goreng mentega Chinese food juga mengandung beberapa vitamin, seperti vitamin A, vitamin B12, vitamin B6, dan vitamin E. Vitamin tersebut sangat berguna untuk menjaga sistem imun tubuh.

Udang goreng mentega Chinese food juga mengandung omega 3 dan asam lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat untuk meningkatkan kadar kolesterol baik. Selain itu, udang juga mengandung kolagen yang sangat berguna untuk menjaga kekencangan kulit dan mengurangi gejala penuaan.

Dengan kandungan nutrisi yang kaya ini, udang goreng mentega Chinese food merupakan makanan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba menyajikan udang goreng mentega Chinese food untuk keluarga kamu.