Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat udang goreng mentega saus tiram ini, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain adalah: 500 gram udang kupas, 1 butir telur, 2 sdm tepung terigu, 4 sdm tepung maizena, 1 sdt garam, 1 sdt merica, 1 sdt gula, 1 sdm minyak wijen, 2 sdm mentega, 1 sdm saus tiram, dan 2 siung bawang putih cincang halus. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti daun bawang dan sebagainya.
Cara Membuat Udang Goreng Mentega Saus Tiram
Membuat udang goreng mentega saus tiram ini cukup mudah. Berikut ini adalah cara membuatnya:
- Kamu bisa mulai dengan mencampur tepung terigu dan tepung maizena, lalu aduk hingga merata. Setelah itu, masukkan udang kupas ke dalam adonan tepung, lalu aduk hingga semua udang benar-benar tertutup oleh adonan.
- Lalu, kamu bisa menambahkan telur, garam, merica, dan gula ke dalam adonan tepung yang sudah dicampur dengan udang. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
- Selanjutnya, panaskan minyak di wajan hingga panas. Lalu, masukkan udang yang sudah dicampur dengan adonan tepung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga udang menjadi kuning keemasan dan matang sempurna.
- Terakhir, kamu bisa membuat saus mentega saus tiram. Panaskan mentega di wajan hingga meleleh, lalu masukkan bawang putih cincang dan saus tiram ke dalam mentega yang sudah dipanaskan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
Setelah itu, tuang saus mentega saus tiram ke atas udang goreng mentega saus tiram yang sudah jadi, lalu aduk hingga merata. Udang goreng mentega saus tiram siap dihidangkan.
Nutrisi yang Terkandung di Dalam Udang Goreng Mentega Saus Tiram
Udang goreng mentega saus tiram ini mengandung banyak nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Berikut adalah nutrisi yang terkandung di dalamnya:
- Protein – Udang goreng mentega saus tiram ini mengandung protein yang tinggi, yang bermanfaat untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein juga membantu dalam pembentukan hormon dan enzim penting.
- Lemak – Udang goreng mentega saus tiram ini juga mengandung lemak yang tinggi, yang bermanfaat untuk memberikan energi dan menjaga suhu tubuh.
- Karbohidrat – Udang goreng mentega saus tiram ini juga mengandung karbohidrat yang tinggi, yang bermanfaat untuk memberikan energi dan menjaga keseimbangan kadar gula darah.
- Vitamin – Udang goreng mentega saus tiram ini juga mengandung beberapa jenis vitamin yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti vitamin A, B, C, D, dan E.
- Mineral – Udang goreng mentega saus tiram ini juga mengandung berbagai jenis mineral, seperti kalsium, magnesium, fosfor, dan zat besi yang bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi.
Karena mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat, udang goreng mentega saus tiram ini sangat baik untuk dikonsumsi oleh semua orang, terutama mereka yang sedang berdiet. Udang goreng mentega saus tiram ini juga cocok untuk dikonsumsi pada saat sarapan, makan siang, ataupun makan malam.
Resep Udang Goreng Mentega Saus Tiram yang Lezat
Udang goreng mentega saus tiram adalah salah satu makanan yang mudah dibuat dan lezat untuk dikonsumsi. Dengan resep yang sederhana, kamu bisa membuat makanan yang lezat dan bergizi ini di rumah. Selain itu, udang goreng mentega saus tiram ini juga cocok untuk dikonsumsi oleh semua orang, terutama mereka yang sedang berdiet. Jadi, jika kamu ingin mencoba membuat makanan lezat dan bergizi ini, coba ikuti resep udang goreng mentega saus tiram di atas!