Bahan-bahan
Untuk membuat udang goreng mentega spesial, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti berikut ini. Pertama-tama, kamu membutuhkan 500 gram udang, yang diiris tipis-tipis. Selain itu, kamu juga membutuhkan 3 siung bawang putih yang dihaluskan, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica, dan 2 sdm minyak goreng. Untuk mentega yang digunakan, gunakan sebanyak 4 sdm saja. Jangan lupa juga untuk menambahkan 1 sdt air jeruk nipis untuk menyegarkan rasa.
Cara Membuatnya
Setelah kamu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, selanjutnya kamu bisa menyiapkan wajan yang besar atau teflon. Masukkan minyak goreng ke dalam wajan, lalu panaskan hingga minyak menjadi panas. Setelah itu, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum. Masukkan udang yang sudah dipotong tipis-tipis, lalu aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica, dan air jeruk nipis. Aduk rata hingga udang matang. Terakhir, tuangkan mentega dan aduk hingga merata. Udang goreng mentega spesial siap disajikan.
Nutrisi
Udang goreng mentega spesial ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik. Setiap porsi udang goreng mentega spesial ini mengandung kalori sebanyak 584 kalori. Selain itu, udang goreng mentega spesial ini juga mengandung protein sebanyak 49 gram, lemak sebanyak 15 gram, dan karbohidrat sebanyak 15 gram. Selain itu, udang goreng mentega spesial ini juga mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Jadi, jangan lupa untuk menyajikan udang goreng mentega spesial ini untuk menu makanan sehatmu.
Kelebihan Udang Goreng Mentega Spesial
Selain enak, udang goreng mentega spesial ini juga memiliki beberapa kelebihan yang bisa kamu dapatkan. Pertama, udang goreng mentega spesial ini cukup mudah untuk dibuat. Proses memasaknya pun tidak terlalu lama. Kamu hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit saja untuk memasaknya. Selain itu, udang goreng mentega spesial ini juga bisa disajikan untuk berbagai acara, mulai dari makan siang hingga makan malam. Udang goreng mentega spesial juga bisa menjadi menu yang lezat saat kamu mengadakan acara bersama teman atau keluarga.
Kekurangan Udang Goreng Mentega Spesial
Meskipun memiliki banyak kelebihan, udang goreng mentega spesial juga memiliki beberapa kekurangan. Pertama, udang goreng mentega spesial ini memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Jadi, bagi kamu yang sedang menjalankan diet, sebaiknya kamu menghindari makanan ini. Selain itu, udang goreng mentega spesial ini juga mengandung mentega. Jadi, kamu harus berhati-hati jika kamu memiliki masalah kesehatan jantung. Jadi, sebelum menyajikan udang goreng mentega spesial, pastikan kamu sudah memeriksa kondisi kesehatanmu terlebih dahulu.
Tips Memasak Udang Goreng Mentega Spesial
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal saat memasak udang goreng mentega spesial, ada beberapa tips yang harus kamu lakukan. Pertama, pastikan kamu selalu menggunakan bahan-bahan yang segar. Jangan lupa untuk menggunakan udang yang masih segar dan bawang putih yang masih segar. Selain itu, pastikan juga bahwa minyak goreng yang kamu gunakan sudah bersih dan tidak berbau. Hal ini akan membuat rasa udang goreng mentega spesial semakin lezat.
Kesimpulan
Udang goreng mentega spesial adalah salah satu makanan yang enak dan mudah untuk dibuat. Meskipun memiliki kandungan kalori yang tinggi, udang goreng mentega spesial ini juga memiliki kandungan protein, lemak, dan karbohidrat yang baik untuk tubuh. Jadi, jangan lupa untuk menyajikan udang goreng mentega spesial ini sebagai menu makanan sehatmu. Selamat mencoba!